BALADO AIR TELUR DAUN SINGKONG Made by : @ferry_susia

BALADO AIR TELUR DAUN SINGKONG
Made by : @ferry_susia

Bahan :
•4 buah telur rebus
•1 ikat daun singkong
•3 buah tahu, potong dadu
•300 ml air
•3 ½ sdt garam
•2 lembar daun salam

Bumbu Halus :
•100 gr cabe keriting
•7 siung bawang merah

Cara Membuat :
•Siangi daun singkong lalu rebus hingga layu. Angkat tiriskan lalu peras airnya
•Goreng tahu hingga matang. Sisihkan
•Belah telur jadi 2
•Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan air, beri garam, masukkan daun salam. Lalu didikan
Masukkan daun singkong dn tahu. Icip rasa
•Matikan api. Tata telur belah dpiring kemudian siram dg tumisan air daun singkong tahu
•Sajikan. Yummy