" Kacang Telur " Made By : @suryanings22

" Kacang Telur "
Made By : @suryanings22

Bahan :
- 250 gr kacang tanah
- 250 gr tepung terigu pro sedang

- 1 sdm tepung tapioka/ maizena
- 1 butir telur ukuran kecil
- 100 gr gula pasir halus
- 1/2 sdt vanilli
- 1 sdm margarine, cairkan

Cara Membuat : 
- Cuci bersih kacang, tiriskan dan sangrai sampai kering

- Kocok telur, gula, dan vanilli sampai gula larut, masukkan margarin cair aduk sampai rata
- Mix tepung terigu + tapioka
- Masukkan kacang ke wadah yang besar, tuang 3 sdm kocokan telur,campur sampai terbalur rata, taburkan 3 sdm tepung terigu, campur sampai terbalur rata
- ayak sisa2 tepung dan lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis.
- setelah di balur telur dan tepung, siap digoreng
- panaskan minyak, masukkan kacang. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan