GOLD BULLION Nastar By : @ayoe_widya83 .
GOLD BULLION Nastar
By : @ayoe_widya83 .
Bahan :
250 gr GOLD BULLION Grand (Campuran Margarin & Mentega)
50 gr gula halus
1 butir kuning Telur
250 - 275 gr Tepung protein rendah
50 gr Maizena
50 gr Susu Bubuk
Bahan olesan :
3 kuning telur
1 sdm minyak goreng
1 tetes pewarna kuning tua ( opsional)
Bahan isian : selai nanas
Cara Membuat :
* Kocok GOLD BULLION Grand, gula halus hingga tercampur, asal rata aja ( warna sedikit pucat ) . Lalu tambahkan kuning telor,kocok asal rata. Matikan mixer
* masukkan tepung, maizena + susu bubuk, kemudian aduk pake spatula / sendok kayu sampai rata. Adonan siap dibentuk
*setelah adonan dibentuk,letakkan di loyang yg sudah dioles margarin/kertas anti lengket. * oven nastar TANPA di oles kuning telur sampai matang ( suhu kira2 160 °c **sesuaikan kondisi oven masing2 ya )
* angkat nastar sampai bener2 dingin * Oles nastar yg sdh dingin tadi dengan bahan olesan kuning telur ( aku oles 2 x )
* panggang lagi nastar dengan api atas saja dengan suhu 160/170° c sampai golden brown / warna permukaan yg diinginkan ( me : 5-7 menit )