INDOMIE ASAM MANIS PEDAS
INDOMIE ASAM MANIS PEDAS
By @agustinartisandy
Bahan :
Indomie ayam special 1 bks
Bawput 3 siung
Bawbom 1/2 biji ( separo aja )
Saos tiram 1 sendok makan
Saos pedas 6 sachet ( atw 6 sendok makan )
Cabe rawit 10 bj ( atw sesuai selera )
Telor 1 bj
Bakso 5 di potong2 sesuai selera
Kol di potong2 sesuai selera
Merica bubuk secukupnya
Gulpas secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu indomie
Perasan Jeruk nipis atw lemon
Jahe 1 ruas jari (kalo suka ) gak pake jg gpp
Mentega 1 sendok makan utk menumis
CARA BUAT :
Tumis bawput dengan mentega sampai warna kuning kecoklatan masukkan irisan bawbom dan jahe geprek tumis sampai layu dan harum masukkan irisan baksonya tambahkan saos tiram, saos pedas , potongan cabe rawit tumis sampai wangi, tuangkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Masukkan indomienya kemudian telor dan kol nya, tambahkan merica bubuk, bumbu indomie, dan minyak indomie nya, gulpas dan garam secukupnya. Masak setengah matang aja mienya ya genk’s dikira kira biar gak njebeber atw kemblothongen kalo kata orang jawa mah. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis atw lemon. Test rasa. Sajikan