Black Forest Cake By : @dyahlarvin

Black Forest Cake
By : @dyahlarvin

Bahan :
- 8 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 100 gr butter
- 60 gr coklat bubuk
- 40 gr maizena
- 100 gr terigu protein sedang

Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang masukan sp kocok kembali hingga putih kental berjejak
- Masukan terigu,coklat bubuk dan maizena sambil diayak lalu aduk balik menggunakan spatula
- Tuang butter yg telah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tuang dalam 3 buah loyang bulat 22 cm panggang hingga matang

Penyelesaian :
- Ambil satu buah cake olesi simple sirup lalu olesi selai stawbery lalu oles lg atasnya dengan buttercream, lalu tumpuk dengan cake berikutnya lakukan dengan hal yg sama dan cake terakhir oles simple sirup dan oles buttercream lalu taburi coklat parut diatasnya serta disekeliling cakenya.. hias sesuka hati.. filingnya boleh pake darkchery biar lebih yimmy😋
- Untuk simple sirup sy pakai 1sdm gula pasir + 2sdm air didihkan,angkat dan biarkan dingin dan siap digunakan

Selamat mencoba