Puding Busa Stroberi Made by : @hendraacen
Selasa, 07 Januari 2020
Puding Busa Stroberi .
Resep By : @fatmahbahalwan .
Made by : @hendraacen .
Bahan :
1 ltr susu full cream
2 bks agar-agar putih
300gr gula pasir
5 btr kuning telur
5 btr putih telur
1 sdm pasta stroberi .
Cara Membuat :
1. Campur susu, gula pasir, dan agar-agar. Masak hingga mendidih. Matikan api.
2. Aduk kuning telur, beri 3 sendok sayur agar-agar, aduk rata, tuang lagi kedalam adonan susu. Aduk rata.
3. Ditempat lain kocok putih telur hingga kaku, tuang adonan agar-agar sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah sampai teraduk semua. Matikan mixer.
4. Tuang sepertiga adonan kedalam loyang. Biarkan agak beku. Sisa adonan di beri pasta stroberi, aduk rata. Tuang perlahan diatas puding putih. Simpan didalam kulkas hingga saat disajikan.
