Putu Ayu
Putu Ayu
by @syahir.zayn
Bahan :
2 butir telur
150 gr tepung terigu
1 sdm tepung sagu
130 gr gula pasir
1 sdt pasta pandan
130 ml santan instan
1 sdt pasta pandan
1 sdt pasta vanilla
1/2 sdt sp
1/2 sdt garam
Pelengkap :
kelapa parut taburin sejumput garam lalu kukus
Cara Membuat :
kocok telur gula pasta vanilla & sp hingga menggembang & kental berjejak
ayak tepung terigu , sagu & garam . mixer hingga tercampur rata . masukan santan & mixer hingga tercampur rata
tambahkan pasta pandan dan diaduk metode balik
siapkan cetakan , masukan kelapa parut sambil di padatkan , masukan adonan . dan siap di kukus selama -+ 15 menit