Ops

Jumat, 30 Oktober 2020

MARBLE CAKE⁣

Bahan.⁣

8 butir telur utuh⁣

265gr gula pasir⁣

1 sdt SP⁣

225gr tepung terigu protein sedang⁣

20gr susu bubuk⁣

20gr tepung maizena⁣

180gr butter, lelehkan⁣

santan instan 65ml (me : kara)⁣

vanilla essens 1sdt⁣

⁣

Tambahan⁣

Secukupnya pasta cokelat⁣

1 sdm coklat bubuk⁣

⁣

Cara membuat.⁣

1. Dalam bowl mixer kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental ( aku pake mixer Bosch di speed 3 selama 12menit ).⁣

2. Setelah mengembang kecilkan speed lalu masukan tepung mixer asal rata. Matikan.⁣

3. Lalu masukan butter leleh. Aduk hingga rata dan jangan over yaaa. Hasil akhir adonan masih agak kental.⁣

4. Bagi 2 adonan, satu bagian beri pasta coklat dan 1sdm coklat bubuk, dan yang satu lagi biarkan putih

5. Poles loyang tulban 26cm dengan margarin tipis dan tabur tepung⁣

6. Masukan adonan kedalam loyang secara selang seling hingga adonan habis.⁣

7. Oven dengan suhu 175'C selama 45-50 menit, tes tusuk⁣

8. Setelah matang angkat dan balikan tunggu hingga dingin.⁣