LAPIS LENGIT EKONOMI
Jumat, 27 Agustus 2021
LAPIS LENGIT EKONOMI
Bahan-bahan
10 kuning telur
3 putih telur
110gr tepung terigu
250gr blueband cookies
1sdm susu bubuk
100ml SKM
200gr gula halus
1sdt vanili
Caranya
mixer gula halus, mentega, vanili dgn kecepatan tinggi sampai mengembang kurleb 20menit
tambahkan kuning telur satu persatu dan SKM mixer dgn kecepatan rendah saja sampai rata
dalam wadah lain kocok putih telur dampai mengembang hingga kaku kemudian campurkan ke kuning telur aduk dgn spatula sampai rata
sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu, siapkan loyang 18x18cm olesin mentega tipis alasin dgn kertas minyak, panggang adonannya 3sdm selapis demi selapis sampai kuning keemasan sampai adonan habis
setelah mateng tunggu bberpa saat sampai bener2 dingin baru dipotong2.
