Es Agar Agar Serut Pelangi By : @wulanfoods
Rabu, 10 Juni 2020
Es Agar Agar Serut Pelangi
By : @wulanfoods
Bahan Agar2 Warna Warni :
1 bungkus agar2 plain
600ml air
100 ml santan kental
gulpas secukupnya (sesuai selera aja ya...)
5 warna makanan (sesuai selera)
biji selasih (rendam air)
_
Cara Membuat :
Siapkan panci, masukkan agar2 plain, air, santan dan gulpas, masak sampai mendidih, matikan api.
Bagi menjadi 5 bagian, masing2 beri pewarna. dinginkan, lalu serut.
_
Bahan Kuah Santan :
300ml santan cair
gulpas secukupnya (sesuai selera ya)
sedikit garam *caranya=
siapkan panci, masukkan bahan, masak sampai mendidih, dinginkan.
_
Cara Penyajian :
- Siapkan mangkok/piring saji. tata rapi si agar2 seperti di photo.
- Tambahkan biji selasih di tengahnya.
- Kemudian siram kuah santan secukupnya.
- Tambahkan es batu (sesuai selera).
