ONTBIJTKOEK By @meibasuki
Rabu, 18 Desember 2019
ONTBIJTKOEK
By @meibasuki
Source : @ shirleyliem
#meib_ontbijtkoek
Bahan:
10btr kuning telur
7btr putih telur
200gr gula palem
175gr terigu serbaguna
2sdt bumbu spekuk
75gr mentega, lelehkan
Kacang Almond seckpnya sy pake kenari yang dipanggang terlebih dahulu.
.
Caranya:
1. Kocok kuning telur, putih telur&gula palem hingga mengembang -+15mnt.
2. Masukkan berurutan tepung terigu, bumbu spekuk&mentega, aduk rata dgn spatula.
3. Tuang adonan dlm loyang diameter 20cm yg sdh diolesi margarin&dialasi kertas roti, lalu taburi dgn kacang almond.
4. Panggang dgn suhu 180'C selama 30mnt/hingga matang.
